Jaren geleden, toen Michelle nog klein was, kreeg ik van mijn zus een gourmetstel. We waren er reuze blij mee! Het ding kwam standaard te voorschijn tijdens Kerstdagen en familiefeestjes. En het allerleukst was natuurlijk het gourmetten-tussendoor. Gewoon zonder aanleiding, omdat we er zin in hadden. Hoewel ik er soms, als het huis weer twee dagen stonk, wel eens spijt had.
Toen Michelle groter werd, raakte het gourmetstel op de achtergrond. Het kwam er gewoon niet meer van. Het gourmetstel belandde in de berging en we dachten er nooit meer aan.
Afgelopen Kerst dacht ik ineens weer aan het gourmetstel. “Zullen we ouderwets gourmetten met Kerst?” stelde ik voor. Michelle was meteen enthousiast. “Jah! Da’s lang geleden!” Frank daarentegen zuchtte demonstratief. Mompelde termen als “stinkzooi” en “burgerlijk” en rolde met zijn ogen. Maar zijn meisjes wil is wet dus gingen we gourmetten met Kerst.
Ik pakte mijn oude, trouwe gourmetstel uit en hoewel de pannetjes behoorlijk versleten zijn, hebben we toch lekker gegeten. Zelfs Frank, die om de haverklap glunderend riep “Gezellig, hè meiden?” Om daarna zielsgelukkig te melden dat hij zat te smullen. Hij hield het dan ook het langst vol. Terwijl Mich en ik geen pap meer konden zeggen, gooide Frank nog vrolijk zijn pannetje(s) vol.
Kortom, het gourmetten was een groot succes. Het huis stonk twee dagen (omdat we Roy’s tip niet uit durfden te proberen) maar het woord ‘stinkzooi’ is niet gevallen. Ook de pasta met gourmet-saus op tweede Kerstdag, gemaakt van alle gourmet-bende die over was, viel goed in de smaak.
Vlak na Kerst zag ik bij Albert Heijn een gourmetstel staan. Met maar liefst acht pannetjes én een uitsparing bovenop waar je pannenkoeken in kunt pakken. Voor maar 20 euro! Koopje! Ik heb ‘m meegenomen voor Frank die dolgelukkig uitriep “My first gourmetstel!”
Zo zie je maar; niets is veranderlijker dan de mens.
Tips tegen de stank zijn welkom.
Hier gaat vaak gegourmet worden!
Je brengt mij op een idee en ach die stank nemen we toch gewoon voor lief.
Het kan ons allemaal overkomen dat je ineens je eerste gourmetstel krijgt. Ik heb er geen, maar ik ben dan ook van de fondue. En dat vind ik ook altijd zo oergezellig! 😉
Ik zou de tip van Roy niet dagelijks toepassen (iets met niet zulke gezonde stoffen die vrijkomen wanneer je wasverzachter kookt) maar incidenteel is geen probleem hoor. Yep en ik zijn nog gewoon in leven.. 😉
Ik heb er ook eentje maar gebruik hem zelden, alleen bij mijn schoonouders met de kerst. Ben niet zo’n fan ervan…
ja lekker toch
Ach een beetje stank … ik gebruik de afzuigkap nooit, doe even de ramen open en de ergste stank is binnen een paar minuten verdwenen. Maar geen idee of dat met gourmetten ook werkt.
Ik heb hier een gourmetstel, een steengril een table chef (bakplaat) en ook nog een twee persoons table chef(je). En volgens mij moet er ook nog een gourmetstel ergens op zolder staan die werkt met spiritus branders, met steelpannetjes. Wij zijn dus ook wel van het gourmetten, vroeger was het altijd fondue met zo’n spiritus pitje eronder. Ook leuke herinneringen aan hoor, dat gehengel in die pan als je je stukje vlees weer eens kwijt was hahaha.